《肉燥饭》之打工度假版本呦🏖
因为在澳洲，所以只能用简易的方式煮出思念的味道哈哈哈！ 没有红葱头的我只好用紫洋葱代替，找不到猪绞肉，所以用澳洲盛产的牛绞肉！ 整锅煮起来，解决我许多餐的困扰，拌饭拌面都不错呦😊
701 阅读
16 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将洋葱、紫洋葱、大蒜，红萝卜切丁。
- 第二步：
香菇泡水，去除蒂头，切丁。香菇水记得要留着😉
- 第三步：
热锅热油，炒香紫洋葱。
- 第四步：
紫洋葱炒到微黄微焦，盛起。
- 第五步：
继续用热锅干煸香菇，炒至有香味后，加入洋葱及红萝卜，让洋葱变色。
- 第六步：
洋葱变色变软后，导入牛绞肉，绞肉炒到变白色，此时可用中小火慢慢炒喔💪
- 第七步：
倒入「香菇水」，一小碗酱油，加入一匙五香粉，一匙冰糖，加水盖过绞肉，继续慢慢拌炒。此时可嚐嚐味道，选择是否要再加酱油咸一些👩🏻🍳
- 第八步：
煮滚后，放入电锅内继续炖煮一下，大概30分钟的时间，可以放鬆一下等成品啰😁
- 第九步：
完成后，可以拌饭拌麵。带便当真是解决许多在国外的困扰❤️
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复