打抛猪肉之🖐🏻鱼露
花妈咪不爱鱼露，但利用酱油、糖、柠檬汁也可以煮出好吃下饭的打抛猪喔！ 欢迎来小花妈咪页面逛逛喔！ 痞客:/
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料、番茄🍅切小块，洋葱切小丁，蒜末拍碎切末，辣椒🌶️切小段，九层塔，绞肉，酱汁（不含米酒）调匀备用 酱汁👉🏻酱油+柠檬汁+糖
- 第二步：
起油锅，放入猪绞肉炒香至肉变白
- 第三步：
接着放入洋葱、蒜末，辣椒爆香（不吃辣的辣椒不要放），然后加入少许米酒呛锅（去猪肉腥味） ✨猪绞肉偏瘦可以加一点油，避免蒜头焦掉
- 第四步：
接着放入番茄🍅炒软，可以加一点点水（2小匙）
- 第五步：
接着加入已调好的酱汁均匀拌炒，转大火煮滚
- 第六步：
最后加入九层塔拌匀
- 第七步：
起锅，完成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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