太阳瓜仔肉
而咸香甘甜的瓜子肉酱汁搭配白饭非常的开胃喔。 食谱示范：猫儿老师 完整食谱视频：食光
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
葱、姜洗净切末，加入猪绞肉中
- 第二步：
将黑瓜罐头里的瓜肉取出切碎，加入猪肉中
- 第三步：
将全蛋打入碗中，取蛋白倒入绞肉里，蛋黄备用。
- 第四步：
绞肉加入酱油、白胡椒、糖、黑瓜汁、米酒抓腌。
- 第五步：
取有深度的盘子，将绞肉倒入铺平，中央压一深槽，将蛋黄小心倒入。
- 第六步：
取深锅，加适量水，放入盘子，上盖蒸15-20分钟，即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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