豆腐猪肉汉堡排

豆腐猪肉汉堡排 自己做没有添加物 安心食用~是忙碌时冰箱的常备食材
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材料单

  1. 细)猪绞肉(
  2. 1小块豆腐
  3. 1/4颗洋葱
  4. 3小片红萝卜
  5. 1小块姜
  6. 1小匙糖
  7. 2大匙酱油
  8. 1颗鸡蛋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备所需食材,将洋葱、红萝卜切小丁备用,姜磨成泥备用, 豆腐用筛子挤出水分或者以重物压制让水分释出。
    豆腐猪肉汉堡排的加工步骤
  2. 第二步:
    将材料加入混合,加蛋可以使食材混合度更高,也增加肉排口感。
    豆腐猪肉汉堡排的加工步骤
  3. 第三步:
    做好的肉排就像这样,捏肉排时可以将其在双手间互丢,有利肉排塑形,做好后可放置冷冻备用。
    豆腐猪肉汉堡排的加工步骤
  4. 第四步:
    可佐各式酱料食用,就是冰箱常备的好帮手,自己做的食材都用最新鲜的,加入豆腐可加增加饱足感,也是夏日减重的好选项。
    豆腐猪肉汉堡排的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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