黄瓜镶肉~免开火电锅料理，夏天清爽便当菜
最近黄瓜盛产，黄瓜大多都拿来做凉拌菜 其实蒸来吃也不错喔，而且又不用开火，轻松又方便 ❤小田太太の粉丝团❤欢迎来逛逛
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将黄瓜切成约5公分厚，用汤匙去掉中间的籽
- 第二步：
猪绞肉用菜刀再剁一剁增加黏性
- 第三步：
加入红萝卜末、姜末、芹菜末与所有调味料搅拌均匀，放入冰箱放置一夜入味
- 第四步：
镶入黄瓜后，入电锅蒸熟即可(外锅一杯水)
- 第五步：
剩下的猪肉馅可以加点鸡蛋与麵粉进去增加黏性，捏成圆饼状下锅煎也很好吃喔
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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