打抛猪排玛芬堡🥳
浓郁香气又带点板豆腐的口感，好吃😋《份量可做约18块猪排》
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
香菇切丁先爆香
- 第二步：
材料，板豆腐要先用重物压出水（30分钟）
- 第三步：
香菇、洋葱、姜搅拌
- 第四步：
倒入猪绞肉及板豆腐搅和。
- 第五步：
加入打抛香料三分之一包、酱油四汤匙、米酒少许、黑醋3汤匙、胡椒粒少许、盐少许，全蛋两颗增加黏稠性。
- 第六步：
捏圆状
- 第七步：
中火，油可加或不加都行，猪排要翻面时，可轻轻移动，不会黏锅，则可翻面！，一块猪排煎熟约3分钟就熟了。
- 第八步：
完成
- 第九步：
早餐配玛芬堡、麦茶～好好吃！ 第一次尝试做汉堡排，这口味很可以～^_^
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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