梅菜蒸肉(电锅料理15分钟快速上菜)

咸香梅干菜加入绞肉中简单调味 利用电锅蒸煮省时方便~ 15分钟后就是一道秒杀白饭又够味的家常菜喔
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材料单

  1. 400克粗猪绞肉
  2. 100克梅干菜
  3. 1颗鸡蛋
  4. 1茶匙酱油
  5. 1小匙米酒
  6. 2.5匙太白粉
  7. 1茶匙香油
  8. 1小匙盐巴,白胡椒粉
  9. 1小匙细砂糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    猪绞肉与所有食材拌匀备用~(除了梅干菜)
    梅菜蒸肉(电锅料理15分钟快速上菜)的加工步骤
  2. 第二步:
    梅菜泡水片刻,减低腌渍过程中的盐份,再用清水冲干净泥沙切小丁,儘量小一点,让梅菜均匀分配在绞肉里
    梅菜蒸肉(电锅料理15分钟快速上菜)的加工步骤
  3. 第三步:
    梅菜与猪肉搅拌均匀
    梅菜蒸肉(电锅料理15分钟快速上菜)的加工步骤
  4. 第四步:
    放在盘中铺平,蒸约12-15分钟
    梅菜蒸肉(电锅料理15分钟快速上菜)的加工步骤
  5. 第五步:
    取出后可撒些葱花或辣椒末增加口感层次喔
    梅菜蒸肉(电锅料理15分钟快速上菜)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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