饺子锅贴

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肉骨茶汤饺

天儿一天比一天冷,可是对于爱做饭#爱大连 的朋友们来说又是大显身手的时候了!,水饺煨煮在肉骨茶中,吸满汤汁且染成茶色,让普通的水饺变成饱含肉骨茶香的韵味。

锅贴

锅贴和煎饺说起来还是有所不同,最大的分野在于包法和外型。锅贴是将饺子皮折合后捏紧,而且两边留有缝隙,塑形扁长。煎饺则包裹为密合的元宝形,饱满圆润。锅贴的形状较容易贴紧铁锅而煎,煎出酥脆可口外皮,故名「锅贴」。也有人用煎法不同来区分,锅贴是油煎后加面粉水,煎饺是用油水煎。不过近年煎法已经混用,用此来区分也不太准。 我的厨房 野犬的春梦:

丝瓜水饺

把丝瓜与绞肉拌匀成馅料,包成水饺,让小孩吃肉时也能吃进蔬菜。 适合当小孩的早午餐~

咖喱酥饺

香酥可口的咖喱酥饺,自家自己做! 酥皮和馅料的作法都很简单,按照步骤一步一步来,好吃的咖喱酥饺就从你家出炉~

蛋饺粉丝煮

中午一人简便餐或是深夜食堂的暖胃料理 自制蛋饺汤菜简单少油腻负担的煮食~ 蛋饺做法

茄汁烩水饺

吃腻了一层不变的水饺吗 除了水煮,油煎之外 没想到利用孩子爱吃的番茄炒蛋在变化一下 马上又是一道大人小孩都爱的创意料理喔