♥忆柔蔬食♥素食火锅料自己做~蛋饺

天气越来越冷,担心吃火锅摄取热量过高,自己动手做蛋饺,热量低吃得安心又健康,食材新鲜无虞,可以事先做起来冷冻。 想收到更多消息请到♥忆柔蔬食料理♥ FB粉丝专页按"赞"喔
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材料单

  1. 5个蛋皮~鸡蛋
  2. 少许[馅料]油
  3. 适量[馅料]姜末.红萝卜末
  4. 1/2块[馅料]板豆腐
  5. 适量[馅料]芹菜末
  6. 1个[馅料]鸡蛋
  7. 少许[馅料]盐
  8. 适量[馅料]调味香菇头末
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    馅料~一点点油爆香姜末和红萝卜末,加入捏碎板豆腐.芹菜末.调味香菇头末.鸡蛋和少许盐巴调味,拌匀备用。 蛋皮~鸡蛋打散过筛,煎蛋器先抹油,小火热锅下少许油,用汤匙将蛋液舀入煎蛋器,放上馅料将蛋皮对折,趁蛋液未完全凝固,用锅铲将边缘压紧即可。
    ♥忆柔蔬食♥素食火锅料自己做~蛋饺的加工步骤
  2. 第二步:
    摆盘煮火锅啰~(做好没吃完可以放冷冻)
    ♥忆柔蔬食♥素食火锅料自己做~蛋饺的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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