♥忆柔蔬食♥素食火锅料自己做~蛋饺
天气越来越冷,担心吃火锅摄取热量过高,自己动手做蛋饺,热量低吃得安心又健康,食材新鲜无虞,可以事先做起来冷冻。 想收到更多消息请到♥忆柔蔬食料理♥ FB粉丝专页按"赞"喔
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
馅料~一点点油爆香姜末和红萝卜末,加入捏碎板豆腐.芹菜末.调味香菇头末.鸡蛋和少许盐巴调味,拌匀备用。 蛋皮~鸡蛋打散过筛,煎蛋器先抹油,小火热锅下少许油,用汤匙将蛋液舀入煎蛋器,放上馅料将蛋皮对折,趁蛋液未完全凝固,用锅铲将边缘压紧即可。 - 第二步:
摆盘煮火锅啰~(做好没吃完可以放冷冻)
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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