【激秃先生宅料理】茴香素饺(二人份)
茴香是冬天的食材，有着浓烈的香料呛味，不见得每个人都能接受；不过，它对肠胃还不错，今天蔬菜日，用豆腐替代绞肉，做一道茴香素饺。"蔬"爽一下。
2017 阅读
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将萝卜、木耳、豆包切丝；香菇切粒爆香冷却，茴香洗净。
- 第二步：
茴香与豆腐切碎，拌入所有材料、调味A、B。搅拌时，顺便可将豆腐捏碎。
- 第三步：
一颗颗捏好、排列。
- 第四步：
煮好起锅，淋一点香油。大功告成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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