[HUG网络超市]日式鸡翅饺

HUG这次料理的鸡翅饺,令人吮指回味,料理起来虽然费工,但是辛苦会值得,因为弹性与美味兼具的鸡翅饺,口感有新的体验,令人回味无穷。
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材料单

  1. 6支认证土鸡鸡翅
  2. 少许洋葱
  3. 少许姜丝
  4. 少许鸡蛋
  5. 少许低脂绞肉
  6. 少许高丽菜丝
  7. 少许葱
  8. 少许酱油
  9. 少许米酒
  10. 少许盐巴
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    步骤1:准备好洋葱、姜丝、鸡蛋、低脂绞肉、高丽菜丝、葱
    [HUG网络超市]日式鸡翅饺的加工步骤
  2. 第二步:
    步骤2:将所有配料放入,鸡蛋要全蛋打入,用鸡蛋的目的是增加年稠度,高丽菜及其他配料依照个人喜好酌量加入
    [HUG网络超市]日式鸡翅饺的加工步骤
  3. 第三步:
    步骤3:加酱油、米酒、盐巴搅拌步骤二所製作的配料(没有用完的馅料可以做成手工丸子)
    [HUG网络超市]日式鸡翅饺的加工步骤
  4. 第四步:
    步骤4:将鸡翅前段两段小骨头取出,这个部分比较费工,需要一点耐心喔~
    [HUG网络超市]日式鸡翅饺的加工步骤
  5. 第五步:
    步骤5:将内馅塞入鸡翅中
    [HUG网络超市]日式鸡翅饺的加工步骤
  6. 第六步:
    步骤6:慢慢耐心的塞入
    [HUG网络超市]日式鸡翅饺的加工步骤
  7. 第七步:
    步骤7:用文火慢煎至表皮两面金黄
    [HUG网络超市]日式鸡翅饺的加工步骤
  8. 第八步:
    步骤8:再加入一小碗水,盖上锅盖闷蒸5分钟即可
    [HUG网络超市]日式鸡翅饺的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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