鲜虾水饺

超大只的虾子包起来的饺子!超鲜甜的喔^Q^
icook 2548 阅读

材料单

  1. 半颗高丽菜
  2. 半斤猪绞肉
  3. 半斤虾子
  4. 半斤水饺皮
  5. -调味料
  6. 1茶匙酱油
  7. 1茶匙白胡椒
  8. 1茶匙姜末
  9. 1茶匙糖
  10. 1茶匙鸡粉
  11. 1茶匙盐
  12. 1茶匙香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    高丽菜去硬切末后加盐(约2匙)腌至出水后冲去多的盐份沥干备用
    鲜虾水饺的加工步骤
  2. 第二步:
    将所有调味料与猪绞肉搅拌摔打出筋带黏性(放入冰箱保鲜~等其它材料准备完)
    鲜虾水饺的加工步骤
  3. 第三步:
    将买好的虾子剥壳备用(尚未使用前请先放入冰箱保鲜喔!)
    鲜虾水饺的加工步骤
  4. 第四步:
    因为买的虾子是比较大隻的~所以先把买好的皮压大一点~包的时候才可以把整隻虾包进去~(如果不想做这动作~可以买小一点的虾仁或者将虾子切块)
    鲜虾水饺的加工步骤
  5. 第五步:
    材料都准备好了在将冰箱的猪绞肉拿出~放入高丽菜拌匀
    鲜虾水饺的加工步骤
  6. 第六步:
    要开始包了喔~(开始包在把虾子拿出来~比较保鲜~以免天气闷热坏了食材喔)
    鲜虾水饺的加工步骤
  7. 第七步:
    超大鲜虾水饺完成~^Q^
    鲜虾水饺的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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