洋葱猪肉水饺~
夏天恒春车程洋葱盛产代替高丽菜包成水饺~ 便宜健康加倍~ 洋葱的营养成分中,维生素C、钾、钙、磷的含量丰富~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
洋葱切细丁后加入少许盐拌匀放置约5分钟~ 出水后沥干 挤干水分 - 第二步:
取一锅盆放入猪绞肉,姜末,香油,蚝油.黑胡椒后拌匀,须同方向搅拌入味后,再加入洋葱拌匀即可 - 第三步:
依照自己喜爱捏包成水饺 - 第四步:
水滚放入水饺稍微摇晃避免沾黏~ 水再次滚须加入半杯冷水,直到水饺浮起再加半杯冷水即可起锅~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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