洋葱猪肉水饺~

夏天恒春车程洋葱盛产代替高丽菜包成水饺~ 便宜健康加倍~ 洋葱的营养成分中,维生素C、钾、钙、磷的含量丰富~
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材料单

  1. 1斤猪绞肉
  2. 2颗洋葱约800克
  3. 1.5斤水饺皮
  4. 1大匙姜末
  5. 1匙蚝油
  6. 少许香油
  7. 少许黑胡椒(颗粒)
  8. 少许盐
  9. 少许~烹大师
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洋葱切细丁后加入少许盐拌匀放置约5分钟~ 出水后沥干 挤干水分
    洋葱猪肉水饺~的加工步骤
  2. 第二步:
    取一锅盆放入猪绞肉,姜末,香油,蚝油.黑胡椒后拌匀,须同方向搅拌入味后,再加入洋葱拌匀即可
    洋葱猪肉水饺~的加工步骤
  3. 第三步:
    依照自己喜爱捏包成水饺
    洋葱猪肉水饺~的加工步骤
  4. 第四步:
    水滚放入水饺稍微摇晃避免沾黏~ 水再次滚须加入半杯冷水,直到水饺浮起再加半杯冷水即可起锅~
    洋葱猪肉水饺~的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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