高丽菜玉米水饺🥟

心血来潮想包水饺 一个人全部包了163颗 真心好累啊~ 记得约家人一起包🤣
icook 1407 阅读

材料单

  1. 两斤水饺皮
  2. 少许面粉
  3. 1/3颗高丽菜
  4. 一小把葱
  5. 800克后腿肉
  6. 14毫升香油
  7. 一罐玉米
  8. 依个人白胡椒
  9. 依个人酱油
  10. 50毫升米酒
  11. 4小匙鲜味粉
  12. 3小匙糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    以上食材都在这里 香油是买上面那种大小 香油全部用了一半喔!
    高丽菜玉米水饺🥟的加工步骤
  2. 第二步:
    高丽菜切碎 葱切碎 加入香油 白胡椒 拌一拌后 备用 (这个步骤也是看网友分享) 不用去除高丽菜的水喔
    高丽菜玉米水饺🥟的加工步骤
  3. 第三步:
    后腿绞肉加鲜味粉后 搅拌至黏稠 加上米酒 酱油 香油 白胡椒 糖
    高丽菜玉米水饺🥟的加工步骤
  4. 第四步:
    再加上玉米罐头
    高丽菜玉米水饺🥟的加工步骤
  5. 第五步:
    再将猪肉馅跟高丽菜馅 均匀搅拌 完成后 放入冰箱 冰两小时左右 酱油的量其实有点难抓 你们可以慢慢加 完全不需要加水喔! 放置两小时后会出一点点的水而已 这样刚好
    高丽菜玉米水饺🥟的加工步骤
  6. 第六步:
    开始包水饺 水饺皮稍微撑开 周围抹上少许的水 就可以啰 盘子可以加一些面粉 以防沾黏 把包好的水饺拿去冷冻 硬了之后装袋即可
    高丽菜玉米水饺🥟的加工步骤
  7. 第七步:
    这次也是第一次包水饺 整体来说都没问题喔! 包的时候 高丽菜也没有一直出水~ 喜欢玉米的人建议可以加两罐喔!
    高丽菜玉米水饺🥟的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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