鲜味蔬菇柳素饺

步骤

1. 第一步：
   小白菜川烫过水,切末后用力挤压榨出多余水分备用。
2. 第二步：
   板豆腐切碎后炒至熟香,素鱼排切丁末炒香,两者同麻油拌匀备用。
3. 第三步：
   红萝卜末油爆香(油炒至变色)后熄火,添入姜泥芹菜末后乘起备用。
4. 第四步：
   干燥香菇泡发与新鲜香菇切末,爆香后酱油呛香拌匀备用。
5. 第五步：
   冬粉略为川烫后,双筷捞起排列切末拌麻油备用。
6. 第六步：
   综合以上备料拌匀后调味,饺子素料馅完成。
7. 第七步：
   包饺子方法建议参考以下网址,有更详细的解说♣ 如何包饺子(简单容易三种方法）How to wrap a dumpling! 饺子の包み方 >