高丽菜猪肉水饺(简单包法/馅料不出水)

步骤

1. 第一步：
   猪绞肉剁出黏性放置一个大盆子，高丽菜洗净沥干切碎加入些许盐巴调味静置10分钟(放置另一个碗)待用，同时，将姜切末放至与猪绞肉同盆子，葱洗净沥干切葱花(放置另一个碗)待用。
   
2. 第二步：
   取一块超大纱布，将高丽菜放置纱布中把所有菜水拧干后放置原本的碗，将葱花倒入高丽菜淋上香油拌匀(为了保持香油的香气)。
3. 第三步：
   高丽菜+葱花倒入猪绞肉盆里，加入剩余的调味料拌匀，盖上保鲜膜放置冰箱约1小时待用。
4. 第四步：
   依据图示1.取水饺皮 2.6点钟包向12点钟 3.用水将虚线黏住 4. A点跟B点黏在一起即可。