【大吉大利】元宝水饺~~((包法图解))
水饺的形状像金元宝,过年期间吃水饺意味着为来年累积财富,大吉大利。 小朋友们也爱吃水饺,自己包的水饺卫生便宜又好吃,所以过年前我会先包些水饺冰于冷冻,过年时想吃就有元宝吃啰!! (附上包法图解,元宝自己包)
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
姜葱切末
- 第二步：
高丽菜洗净切小丁,放入塩搅拌放置约1小时让菜出水.绞肉放入所有调味料,顺时针方法搅拌均匀,再将高丽菜挤出水份放入绞肉内拌匀即成高丽菜饀.
- 第三步：
绞肉放入蛋及所有调味料顺时针方法搅拌均匀,加入玉米粒拌匀即成玉米粒饀.(玉米罐头内的水份需去除)
- 第四步：
元宝水饺包法图解取一水饺皮,放上适量饀料,边缘抺一些水,右边先捏出一个角,单边摺往右边捏紧重复摺至左边,即完成一颗美丽的元宝水饺了.
- 第五步：
元宝水饺们~(盘上需先洒一些面粉防止沾粘)
- 第六步：
入滚水中川烫.
- 第七步：
完成好吃的元宝水饺.
- 第八步：
高丽菜口味,玉米粒口味,你喜欢那一样!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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