日式饺子

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。
icook 2376 阅读

材料单

  1. 1包水饺皮
  2. 300克高丽菜
  3. 100克韭菜
  4. 50克芹菜
  5. 1/2颗洋葱
  6. 3课蒜头
  7. 10克姜
  8. 1匙米酒
  9. 3匙味噌
  10. 500克猪绞肉
  11. 1匙酱油
  12. 3匙味霖
  13. 1匙白胡椒粉
  14. 1匙香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    高丽菜切末后用1/2匙的盐巴抓匀,静待10分钟后,将水份拧干备用
    日式饺子的加工步骤
  2. 第二步:
    洋葱切末后用少许油炒至变赤色放凉备用
  3. 第三步:
    芹菜、姜和蒜头切成细末
  4. 第四步:
    猪绞肉加入蒜末、姜末、米酒、酱油、味噌、白胡椒粉、味霖、香油以及已炒过的洋葱全部拌匀
  5. 第五步:
    最后再将已处理好的高丽菜末、韭菜末、芹菜末加入,全部拌匀即可包饺子啰

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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