梅香鸡肉丁 孩子想吃宫保鸡丁，您就像我这样做，做法简单比饭店的还好吃，梅子入菜历史悠久，最常见的就是以渍梅的方式来做提香及提味的主轴，梅子是好物，但很少人会直接食用，透过加工腌渍的方式让梅子的香气及营养保存，聪明的人类更是将渍梅完整运用在生活中，举凡茶饮、直接食用和入菜都是很棒的运用法，今天ching 用祥记7年渍梅来入菜，贪的是梅汁的香醇圆润，用的技巧是简单煨附，用10分钟的时间来让梅汁巴附在鸡丁上，鸡肉香气十足，透过渍梅的风味，口感快速提升，连肉质都鲜嫩多汁喽。 鸡肉 23 点赞 1261 浏览
椰浆咖哩鸡 汤汁非常浓郁，加了椰浆太香了！特适合拌饭#椰香咖喱鸡 ，一锅可炖好几餐的可口咖哩饭来啦～ 把咖哩粉炒过后的香气在搭配浓浓的椰浆， 香味可不输给咖哩块版的哦。 煮大锅咖哩又可以顺便清冰箱：Ｄ 把食材简单分可炖煮与不可炖煮的分次添加。 鸡肉 6 点赞 2514 浏览
凉拌素鸡小黄瓜 凉拌菜调味料！麻辣鲜香，清爽解腻，拌黄瓜拌牛肉拌粉丝，怎么吃都好吃，一料多用，家用常备调味料！凉拌素鸡是夏季的家常凉拌菜 可再加入鲜翠多汁的小黄瓜 口感上更加的美味 可试试看喔。 小黄瓜 60 点赞 2554 浏览
塔香盐酥鸡 塔香盐酥鸡，外脆里嫩，鲜嫩多汁！国民美食~咸酥鸡~自己做简单又美味，只要把鸡肉腌渍入味，裹上地瓜粉，再经油炸或气炸烤箱，轻轻松松就可完成金黄香酥的鸡块，不管小孩或大人都很爱哦！当零嘴点心，下酒菜等都很适合。 鸡肉 47 点赞 2404 浏览
麻油鸡饭 麻油鸡饭懒人必备，只需简单几步，又香又嫩，比饭店好吃，香喷喷的麻油香 粒粒分明又不会太过软烂的长糯米 带皮的鸡腿肉更提升了整体的满足感 除此之外少不了香菇的画龙点睛 简单的食材 大大的美味 温暖人心的麻油鸡饭。 油饭 40 点赞 2071 浏览
