【留学生食谱】大不列颠的台湾味：盐酥鸡
【盐酥鸡】台湾最经典的小吃，做为一位台湾人，怎能够不会做呢？！你们说是吧！招待外国朋友们最讚的台湾经典料理唷！我可是用这道菜掳获了许多不同国籍的同学的心呢！哈哈~快试试看吧！ ***孤伶伶在英国留学的日子里，做为一名省吃俭用的台湾留学生，思乡最好的方式，就是卷起袖子─「做菜」。将思念与眼泪和着酱油拌一拌，一同倒入锅中，然后，蒸发...。轻轻闭上眼、我微笑着，用筷子送入口中的，那味道，叫做「幸福」
鸡肉
常见的鸡肉料理方式有炸鸡、烤鸡、鸡汤、鸡肉饭、海南鸡饭等等，在世界各地有多种不同的烹调及食用方法，是最受欢迎的食材之一。鸡肉比其他肉类更易腐坏，因此采购回来的鸡肉最好马上做成料理。鸡腿适合拿来烤、炸；鸡胸肉是鸡肉部位中瘦肉含量最高的部位，适合煎、烤、炒、炸、蒸煮。
贝儿实验室。烤箱版水牛城辣鸡翅
上週是美国超级杯，据说每年超级杯当天全美要吃掉12.5亿隻鸡翅，我当然也要来凑一脚！ 操作简单但滋味无穷的烤箱版辣鸡翅，均匀的粉皮让鸡翅口口吃起来都酥脆，外头厚厚又香辣够味的酱汁，搭配一咬下迸发的鸡汁，外酥内嫩又喀吱喀吱啃起来好过瘾，100分！ 更多图片请至【Belle's Lab 贝儿实验室】：
不失败一锅到底，南洋风凤梨炒饭
为了炒出粒粒分明的炒饭，往往需要分批炒料和大量用油，这实在是太麻烦又太增加身体负担了！本食谱综合阿基师和吴秉承师傅的作法，让你一锅到底，快速炒出简单又澎湃的凤梨炒饭，那迷人的咖喱香气配合juicy的凤梨，吃起来一点都不油腻，一定要试试看！
免炸咸酥鸡★烘烤版的低油咸酥鸡
想吃咸酥鸡又怕胖，不如试试烘烤版！ 腌料中加入秘密武器「甘草梅子粉」， 咸中带微微酸甜，软嫩又多汁 用烤的咸酥鸡，也别有一番风味唷~^^ （2人份，1人份约340大卡） 完整版食谱：
低脂高纤 ‧ 南瓜野菇鸡肉
用低脂高纤的 「南瓜野菇鸡肉」作为晚餐，好吃又有饱足感，一点也不像减肥餐! 总热量1225卡/4人份 每份约305卡 皮小姐的瘦身周记，每周发布瘦身轻料理，欢迎光临!
