简易咸水鸡

快过年了,教大家腌咸鸡,做法简单,跟风每年夏日都要红一波的X联油鸡,再挑几样自己喜欢的蔬食就是简易咸水鸡啦!消暑又减醣,有滋有味 用老鸡制作的盐焗鸡制作过程分享,简单易做,在家就通做的一道美食。
icook 925 阅读

材料单

  1. 2市售油鸡
  2. 1玉米笋
  3. 1秋葵
  4. 4鲜香菇
  5. 7豆干
  6. 1米血
  7. 少许胡椒盐
  8. 装饰用葱花
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    除了油鸡,将所有食材洗净处理后以蒸烤炉原味蒸模式10分钟。
    简易咸水鸡的加工步骤
  2. 第二步:
    蒸熟后的食材过冰水冰镇降温后沥干,再切成适口大小。 註:过冰水可以保有爽脆口感。
    简易咸水鸡的加工步骤
  3. 第三步:
    市售油鸡切成适口大小并加入沥干后的食材。
    简易咸水鸡的加工步骤
  4. 第四步:
    再用油鸡附赠的调味包和少许胡椒盐拌匀即可。
    简易咸水鸡的加工步骤
  5. 第五步:
    盛盘,撒上葱花,简易咸水鸡就完成啰!
    简易咸水鸡的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(10) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部