简易咸水鸡
快过年了,教大家腌咸鸡,做法简单,跟风每年夏日都要红一波的X联油鸡,再挑几样自己喜欢的蔬食就是简易咸水鸡啦!消暑又减醣,有滋有味 用老鸡制作的盐焗鸡制作过程分享,简单易做,在家就通做的一道美食。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
除了油鸡,将所有食材洗净处理后以蒸烤炉原味蒸模式10分钟。 - 第二步:
蒸熟后的食材过冰水冰镇降温后沥干,再切成适口大小。 註:过冰水可以保有爽脆口感。 - 第三步:
市售油鸡切成适口大小并加入沥干后的食材。 - 第四步:
再用油鸡附赠的调味包和少许胡椒盐拌匀即可。 - 第五步:
盛盘,撒上葱花,简易咸水鸡就完成啰!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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