奶香咸酥鸡之放山古早鸡在我家
每次都会好想吃咸酥鸡.....却又担心外食的不健康跟不安全 可是可是!!!!起油锅自己动手炸又都会把厨房搞得像飞弹轰炸过般地惨不忍睹~~~ 你也有跟我一样的困扰吗? 这个食谱绝对会是你的救星 看下去就对了!!!!!!! 参考自硅谷美味人妻
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备一付鸡胸肉。 相较于一般白肉鸡快速生长、鬆软肉质,放山古早鸡皮薄,脂肪少,胶质丰富,味道也更为鲜甜。 是这个食谱成功的关键喔~ - 第二步:
鸡胸肉稍微的用肉槌敲打过,并切成小块适口的咸酥鸡块 - 第三步:
加入适量的盐巴和黑胡椒粒,再倒入少许牛奶,用牛奶来腌鸡胸肉 - 第四步:
把早餐吃的家乐氏早餐草莓谷片装进夹链袋用肉槌敲打压碎 - 第五步:
将用牛奶腌好的鸡胸肉取出冰箱 直接沾上压碎的草莓谷片 - 第六步:
放入烤箱用低温慢慢烘烤,大约180度 ,才不容易使草莓谷片因温度太高而烧焦喔~ - 第七步:
20分钟后 香喷喷带有奶香的健康咸酥鸡就出炉噜
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
a.早餐草莓谷片是带有微甜的脆片 咸酥鸡起来会比较甜一点 如果想要没有甜味的 记得选取无糖的玉米脆片b.在腌肉的时候可以用手按摩一下 会让肉更柔软 更带有牛奶味
c.刚刚裹完玉米脆片的咸酥鸡看起来真的很像卡啦鸡腿块 小心受骗!!
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