木耳炒鸡丁

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
icook 2605 阅读

材料单

  1. 数片黑木耳
  2. 200g去骨鸡腿丁
  3. 些许葱段
  4. 一片姜
  5. 一大匙酱油
  6. 一大匙酒
  7. 一大匙味霖
  8. 两小匙糖
  9. 两大匙水
  10. 些许香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    {材料准备} 黑木耳泡水洗净,用手撕成小片。葱切段,姜切片。
  2. 第二步:
    热锅,直接将鸡丁鸡皮面朝下放入煎出油,两面煎熟后,放姜片葱段下去炒香,放木耳进去略炒,倒进 [汁料] 翻炒匀,盖锅盖闷煮两分钟,掀盖淋入 [调料] 中大火炒匀即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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