泰式沙嗲鸡肉串佐花生酱

在家就可以做的#沙爹鸡肉串 做法巨简单 追剧 下酒,这东南亚美食是真不假!来自星光夜市的鸡胸肉串,是不是低脂餐不知道,好吃是真的!
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材料单

  1. 650g鸡胸肉
  2. 10隻木叉
  3. 200g椰奶
  4. 1小匙花生碎
  5. 1大匙咖哩粉
  6. 装饰用香菜碎
  7. 20g糖/甜味剂
  8. 90g花生酱
  9. 2小匙红咖哩酱
  10. 1/2小匙盐
  11. 1小匙黑酱油
  12. 1大匙苹果醋
  13. 90ml水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将鸡肉切块,以腌料混匀,腌隔夜
    泰式沙嗲鸡肉串佐花生酱的加工步骤
  2. 第二步:
    以竹叉叉好鸡肉块
    泰式沙嗲鸡肉串佐花生酱的加工步骤
  3. 第三步:
    平底锅煎熟即可 (约4-5分钟一面)
    泰式沙嗲鸡肉串佐花生酱的加工步骤
  4. 第四步:
    在锅里,加入所有的花生沾酱材料,煮滚了即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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