低GI 夏日时蔬烧鸡腿- 250卡/人
夏天是瓜果盛产的季节, 对时的蔬菜,最具营养和健康,又少农药。低GI 又无油食谱吃的健康又安心~ 脂肪肝退散! 这道菜仍旧承袭一锅到底的特色, 但最后又加上爽脆的小黄瓜拌炒, 多种口感,好吃又健康 快点来试试看:)
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
材料切丝, 鸡腿除去黄油备用 - 第二步:
所有材料切丝, 鸡腿肉切块去黄油 - 第三步:
不加油下锅干煎鸡肉 鸡皮朝下 - 第四步:
煸出油后, 加入蒜粒和洋葱,胡萝卜翻炒 - 第五步:
加入木耳, 杏鲍菇翻炒 - 第六步:
杏鲍菇出水后 加入半碗酱油,半碗水 - 第七步:
加入茄子和5公克冰糖 - 第八步:
材料开始都出水后,加入四季豆 - 第九步:
食物入味,也熟了, 加入最后一道食材增加爽脆感-夏日大王牌 小黄瓜 - 第十步:
真的是非常好吃又甜滋滋烧鸡
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
这道菜一点都不难, 唯一难的大概是切菜吧:)加入一点都原色冰糖,再加上松露酱油的味道, 我的挑嘴老公嗑掉一大碗
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