纽奥良风味烤翅腿

辣辣咸咸酸酸甜甜~ 自我流调味的「纽奥良风味」 (6支,1支约60大卡) 网誌版完整食谱:
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材料单

  1. 6支鸡翅腿
  2. 1大匙水
  3. 2小匙番茄酱
  4. 1小匙蜂蜜
  5. 各1/2小匙辣椒粉/盐
  6. 各1/4小匙匈牙利红椒粉/黑胡椒粒/蒜粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将水及所有调味料拌匀成腌料
    纽奥良风味烤翅腿的加工步骤
  2. 第二步:
    将翅腿放入密封盒中,均匀抹上腌料后,盖上盒子腌至少2小时
    纽奥良风味烤翅腿的加工步骤
  3. 第三步:
    将腌好的翅腿连同腌料,排放在铺好铝箔纸的烤盘上
    纽奥良风味烤翅腿的加工步骤
  4. 第四步:
    放入预热好的烤箱中,以180度烤15~20分钟至熟
    纽奥良风味烤翅腿的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1.这配方腌料有辣味,但不算太辣,嗜辣者可酌增辣椒粉用量
2.以密封盒腌肉,可缩短腌入味时间
3.腌料烘烤时较易上色,若烤一半时表皮就已呈现烤色,可在上面盖张铝箔纸以免过焦
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