纽奥良风味烤翅腿
辣辣咸咸酸酸甜甜~ 自我流调味的「纽奥良风味」 (6支,1支约60大卡) 网誌版完整食谱:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将水及所有调味料拌匀成腌料 - 第二步:
将翅腿放入密封盒中,均匀抹上腌料后,盖上盒子腌至少2小时 - 第三步:
将腌好的翅腿连同腌料,排放在铺好铝箔纸的烤盘上 - 第四步:
放入预热好的烤箱中,以180度烤15~20分钟至熟
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1.这配方腌料有辣味,但不算太辣,嗜辣者可酌增辣椒粉用量2.以密封盒腌肉,可缩短腌入味时间
3.腌料烘烤时较易上色,若烤一半时表皮就已呈现烤色,可在上面盖张铝箔纸以免过焦
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