废人料理,烤无骨鸡腿排(气炸锅)
因为有ㄧ阵子只能吃简单的调味,所以烤了ㄧ週的鸡腿排,吃了ㄧ週也不腻。 简单好吃,征服全家老小的胃! 可以拿出来吓吓人!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
酱油、蚝油和盐巴与鸡肉搅和在一起。 - 第二步:
放进冰箱,等待15分钟。 - 第三步:
因为鸡油会流出来,可以用料里纸包住;或者,用气炸锅的小锅子与烤网烤,让小锅子接鸡油。 200度,10分钟 - 第四步:
时间到后,翻面将鸡皮朝上刷上果糖 - 第五步:
之后,再150 度10分钟 - 第六步:
非常完美!肉质滑润。很适合老人与小海。 - 第七步:
锅子里的鸡油可以拿来拌面,再加点酱油与醋。 很适合没胃口的夏天!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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