【趁热品嚐】南洋椰香咖哩鸡
咖哩真的是道人见人爱的料理！ 加了椰奶香调味的新加坡咖哩 佐以米饭或是法式香脆面包 红橙中带着浓郁的椰香味 似乎多了南洋的异国风情：D
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将所有食材洗净，切成约3公分大小的块状备用
- 第二步：
利用炒锅或取一个小锅，加入少许无盐奶油后下洋葱丁煸香，起锅备用
- 第三步：
取一个合适的锅子，加入800cc的水后，倒入〞咖哩糊〞搅拌加热，不时搅拌～
- 第四步：
沸腾后加入需要一点时间焖煮的红萝卜块、和油煸过洋葱丁～煮至沸腾后，盖上锅盖，中火焖煮至红萝卜稍软熟软（其间别忘了还是要不时搅拌哦！）再依序将其他所有食材倒入～焖煮
- 第五步：
在焖煮的同时，就可以将另一包调味包〞椰浆粉〞以1包260cc的水比例混合搅拌备用(我煮2包的量，所以就是520cc)
- 第六步：
待所有食材都熟软后，就可将刚调好的〞椰浆粉〞下锅轻搅拌后，再以小火煮佛，焖约7分钟就完成啦！
- 第七步：
註：「新加坡咖哩」内附的料理包一盒里有〞咖哩糊〞┼〞椰浆粉〞
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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