香菇鸡腿肉

超级简单~
icook 2288 阅读

材料单

  1. 2隻去骨鸡腿
  2. 4-5朵香菇
  3. 1包豌豆荚
  4. 少许蒜片
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    去骨鸡腿可以先用电锅蒸熟再切成适合的条状,锅内少许油稍微煎一下(只是用电锅蒸会逼初一些油 之后用煎的也会出一些油) 也可以直接切成条状入锅炒 都可以啦~
  2. 第二步:
    锅内放少许油 放入蒜片及香菇拌炒 再加入鸡肉 沿着锅边淋一点点米酒 再加酱油及水 盖锅盖闷煮5分钟
  3. 第三步:
    将豌豆荚加入拌炒即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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