韩式微辣炸鸡
免油炸‼️酥脆爆汁的韩式炸鸡🍗辣爽过瘾～追剧怎能少了韩式炸鸡，用气炸锅降低油腻感，一样甜辣过瘾！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
洗净后的小腿，加入鲜奶、胡椒粉、盐巴，抓匀后冷藏30分钟
- 第二步：
准备低筋面粉和地瓜粉，比例各半 低筋面粉和地瓜粉混合后，鸡小腿裹粉 ，静置等反潮
- 第三步：
放进气炸锅，在小腿表面均匀喷上食用油 以180度气炸6分钟 翻面喷油再气炸6分钟 最后再以200度气炸3分钟，让表面更酥脆！
- 第四步：
换一个干净的内锅，倒入调好的韩式辣酱 以180度气炸3分钟加热
- 第五步：
再加入已炸好的鸡小腿，和酱汁混合 再洒上白芝麻就完成啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
香喷喷的韩式炸鸡，光看就让人食指大动！其实就是炸鸡拌上酱汁，料理并不困难唷～～
外面卖一份贵松松又吃不过瘾，自己做想吃多少都没问题啦！
不用起油锅，也可以轻松端上桌～
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