酸甜清爽好开胃♪ 泰式黄咖喱鸡。
准备要进入炎热的季节喽，南洋风味的泰式咖喱，红绿黄三种咖喱各有风味，温和的黄咖喱不带辛辣，与椰奶融合出浓郁香气好开胃！搭配丰富蔬菜和鸡肉，一餐轻盈又饱足感，也可以加入凤梨更添酸甜，夏天就要是这样吃！ 咖喱季开跑，现在到家乐福可以买到各式各样的咖喱商品唷^^
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
材料们。
- 第二步：
锅子内放一大匙沙拉油热锅，把鸡肉放下去煎到表面金黄，取出备用。
- 第三步：
使用同一个锅子，把蒜头、洋葱放进去炒香，洋葱变成透明。放黄咖哩酱下去拌炒到香味飘出，加入适量的水，拌匀。
- 第四步：
放入鸡肉、马铃薯、鹰嘴豆炖煮20分钟，再加入栉瓜煮5分钟。
- 第五步：
5. 倒入椰奶，搅拌均匀，如果喜欢吃一点甜的人，可以放一点二砂糖更美味～
- 第六步：
关火前放入香菜，就完成啦！
- 第七步：
你也可以：凤梨容器盛装上桌，别有一番风情，切下来的凤梨果肉也可以加进去喔！：）
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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