【Penny's House】义式炖鸡
我在好市多发现了好罐头"S&W义式炖番茄"，罐身上面的建议食用方法： 製成义大利面酱、炖肉时亦可加入、加入鸡肉或海鲜烹煮成义式浓汤。 今天来试试看义式炖鸡吧! 真的好简单唷!而且大量的蔬菜让你吃了健康又无负担。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
橄榄油炒洋葱+蒜头
- 第二步：
洋葱有香气后再加入红萝卜拌炒
- 第三步：
再加入西洋芹拌炒
- 第四步：
加入番茄罐头，洒点黑胡椒，加点水
- 第五步：
在旁边煎香鸡腿肉，最后再倒入一起炖煮，适时加点盐巴或番茄酱，调味品因人而异。
- 第六步：
小火慢炖大约一小时后就可以吃到蔬菜多多的义式蔬菜炖鸡。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
其实一开始可以用铜一个锅子先煎鸡肉，再将鸡肉盛起备用，同一锅再开始炒香其他备料。所有的蔬菜都要炖煮到软嫩入味就可以上菜啰!Penny's House
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