绿咖喱鸡拉面
这是另一道煮的拉面，用了绿咖喱，又是另一番风味！ 这拉面家人常吃也喜欢吃，Q度够延展性高。煮汤面，干拌面都非常适合。来个不一样的拉面，绿咖喱鸡拉面，温暖全家人的胃。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
这是我家常备的面条。拉面Q度及延展性很好！ 香茅花园现采。 若无新鲜香茅，采用干燥香料也行；都不放也行。
- 第二步：
鸡肉块煮成鸡高汤。
- 第三步：
取适量鸡高汤加香茅煮汤。
- 第四步：
再加绿咖哩块煮汤，煮至咖哩块溶。自己斟酌是否再加少盐。
- 第五步：
另起深水锅，拉面滚水煮约7-8分钟
- 第六步：
拉面煮熟捞起加到面汤里续煮1分钟。 盛入汤碗里，放个香茅即可。 趁热享用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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