超简易料理：葱姜蒸鸡
老姜青葱是鸡的好伙伴，鸡肉用蒸的很简单，先准备一隻好鸡，铺上姜、葱和调味料蒸熟就完成了！ 啧啧的料理影片：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将鸡肉较厚的地方片开，腌製时较容易入味，接着用手揉捏老姜和青葱帮助味道释放
- 第二步：
将老姜和青姜葱铺在鸡肉上，倒入酱油、水和少许白胡椒，开始按摩鸡肉，最后将鸡皮朝下静置 20 分钟
- 第三步：
整盘鸡肉直接移至电锅中蒸 15~20 分钟后取出，将鸡腿肉取起稍微放置风干，蒸汁先不要倒掉，混入少许酱油、香油后就是现成的沾料啰！
- 第四步：
将鸡肉切片装盘，盘底可垫入少许小黄瓜丝，旁边再放上酱料碟就完成了！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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