三杯鸡

你知道为什么没有一只鸡能飞出广东吗?因为做成了三杯鸡~三杯鸡 做法居然如此简单?原来只需三杯料~做个下酒菜真不错! 
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材料单

  1. 适量鸡肉
  2. 5大匙酱油
  3. 30g麻油
  4. 5大匙米酒
  5. 一大匙太白粉
  6. 4大匙水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    热锅后加入油先把A下去煎熟,取出盘
    三杯鸡 的加工步骤
  2. 第二步:
    把沥起来的鸡油+姜片炒干后再加入蒜头+冰糖小火炒(记得持搅拌后+放入步骤一鸡肉炒
    三杯鸡 的加工步骤
  3. 第三步:
    接着把步骤B材料放入小火收汁后加入辣椒,放入砂锅内再放入九层塔盖盖子,在到一点点米酒在盖子周围即可
    三杯鸡 的加工步骤
  4. 第四步:
    如图
    三杯鸡 的加工步骤
  5. 第五步:
    如图
    三杯鸡 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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