中国菜 手撕鸡

肉质嫩又吃得到鸡肉鲜甜🥢 零厨艺简单料理👍
icook 1405 阅读

材料单

  1. 2匙豆酱(荫酱)
  2. 半隻乌骨鸡
  3. 一块姜末
  4. 2匙酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    姜末跟酱油还有荫酱均匀涂抹于整隻鸡,腌一小时
    中国菜 手撕鸡的加工步骤
  2. 第二步:
    取一锅子(我的锅子没有防沾所以我铺了铝箔纸) 铺一层姜片后,把鸡跟腌料一起放到锅子里
    中国菜 手撕鸡的加工步骤
  3. 第三步:
    第一次我用两杯水,跳起后闷20分钟 第二次用一杯半的水,跳起后闷20分钟即可手撕上桌✅
    中国菜 手撕鸡的加工步骤
  4. 第四步:
    ✅完成

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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