一锅到底-韩式春川辣炒鸡排

天气变冷了,煮一锅躲在家大吃特吃好过瘾啊! 而且这道菜根本就是大锅炒,有肉有菜超健康,然后一锅到底好方便,煮一锅就搞定整顿晚餐了,还可以当骗人的宴客菜(笑)。 欢迎来「小人妻大本事」粉丝团分享你的料理心得喔!
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材料单

  1. 2-3块去骨鸡腿排
  2. 看个人(起司丝)
  3. 半个洋葱
  4. 看个人(韩国泡面)
  5. 1条地瓜(小的)
  6. 1/4个高丽菜
  7. 3根青葱
  8. 10个韩国年糕
  9. 3大匙韩式辣酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料:鸡腿排切块、洋葱切细丝、地瓜去皮洗净且成条状(约5公分长)、高丽菜手撕条状、青葱切段(约5公分长)。
    一锅到底-韩式春川辣炒鸡排的加工步骤
  2. 第二步:
    起锅,少许油,下鸡腿排,炒到变色。
    一锅到底-韩式春川辣炒鸡排的加工步骤
  3. 第三步:
    加米酒3大匙、酱油3大匙、糖1小匙,炒均匀,帮肉上色。
    一锅到底-韩式春川辣炒鸡排的加工步骤
  4. 第四步:
    加入[配料],盖上锅小火盖焖10分钟,开盖后拌均匀。
    一锅到底-韩式春川辣炒鸡排的加工步骤
  5. 第五步:
    再加泡面、起司丝,盖上锅盖小火焖10分钟,完成。
    一锅到底-韩式春川辣炒鸡排的加工步骤
  6. 第六步:
    韩国泡面超级Q弹!
    一锅到底-韩式春川辣炒鸡排的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
泡面、起司丝要不要加都行,随你开心哦!
欢迎来「小人妻大本事」粉丝团找我玩啊!
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