油淋酱炸鸡块

炸的香酥的鸡块.再淋上日式油淋酱汁.好香好好吃~
icook 1966 阅读

材料单

  1. 1枚[材料]鸡腿肉去骨
  2. 适量[材料]片栗粉(日式太白粉)
  3. 1大匙[油淋酱汁]葱白细末
  4. 1小匙[油淋酱汁]蒜末
  5. 1小匙[油淋酱汁]姜末
  6. 随自己喜好[油淋酱汁]辣椒
  7. 1大匙[油淋酱汁]酒
  8. 1大匙[油淋酱汁]砂糖
  9. 1大匙[油淋酱汁]味霖
  10. 1小匙[油淋酱汁]麻油
  11. 1.5大匙[油淋酱汁]酱油
  12. 1.5大匙[油淋酱汁]白醋
  13. 1大匙[腌渍料]酒
  14. 1个[腌渍料]蛋
  15. 少许[腌渍料]胡椒盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡肉切成小块状后.和腌渍料拌匀.油淋酱汁调匀备用.
    油淋酱炸鸡块的加工步骤
  2. 第二步:
    鸡块沾上日式太白粉后用180度油温炸约2分钟后一度取出.放置约4分钟后.再度第2次油炸.
    油淋酱炸鸡块的加工步骤
  3. 第三步:
    炸好的鸡块盛盘后.再将油淋酱汁淋上即可食用.
    油淋酱炸鸡块的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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