麻油鸡炖饭
只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
葱切段 蒜头拍碎 鸡腿肉切块
- 第二步：
热锅倒入麻油依序爆香姜丝 蒜头
- 第三步：
加入鸡腿肉 葱段 拌炒 至鸡肉变色 倒入 米酒煨煮5分钟
- 第四步：
加入适当盐分 开水 调味 加入高丽菜盖上锅盖转中小火继续闷煮 约7分钟
- 第五步：
打开锅盖 将鸡腿肉取出备用，在稍微将汤汁再收干
- 第六步：
倒入预煮的白米饭 用汤匙拌匀将汤汁全部收干，加入枸杞
- 第七步：
完成后放入锅中将鸡肉摆上 葱段点缀 就完成了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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