迷迭香煎鸡排佐茄汁pasta
Pasta Sauce除了运用在料理意大利面外,想要吃得更有变化,这道香煎鸡排料理最后再加入番茄红酱一起入烤箱.完成后的味道让鸡排充满茄汁的酸香. 之后再将茄汁sauce淋上刚煮好的面条,充份搅拌入味,也绝对是一顿令人饱足的一餐.
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
所需食材请先备齐并处理(切片/切末)完毕.[元素.番茄红酱]须先解冻退冰.
- 第二步：
鸡腿先划开,洒上黑胡椒.海盐.再淋上橄榄油少许,搓揉入味,腌约10分钟入味.
- 第三步：
热锅后,鸡皮朝下放入煎锅,以中小火煎至鸡腿排双面焦黄8分熟.取出放入小烤盘备用.
- 第四步：
原锅倒入橄榄油少许,加入洋葱末炒香,再倒入全部鲜蔬食材一起翻炒.加入黑胡椒及盐巴调味后,倒入[元素.番茄红酱]及开水少许搅散煮滚.
- 第五步：
之后全部材料一起倒入烤盘(酱汁盖过鸡腿),烤10~15分钟至鸡肉全熟(烤箱250度)
- 第六步：
烤鸡腿同时,另备煮面锅开始煮面,水滚后放入面条,加入盐巴少许,设定时间煮全熟(依所取面条煮面时间设定)
- 第七步：
鸡腿烤好后取出摆盘,并放入煮好的面条,最后淋上热腾腾的番茄红酱.完成OK!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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