冬瓜玉米炖鸡汤【铸铁锅】
小恶魔👿这个月受不明红疹所苦，住院、切片、诊断都还无法确定病因，唯一确定的是「不具传染性」，但是出门在外却招来异样眼光看待～ 妈妈我只好用食疗来减少内心压力～ 《本草纲目》记载，冬瓜可治疗消渴不止、浮肿喘满、痔疮肿痛、热毒、痱子～ 加上玉米跟鸡肉炖煮出清甜消暑汤品～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好以上食材
- 第二步：
1.铸铁锅放入鸡肉及适量的水2.盖上锅盖煮滚，看到有蒸气冒出3.开锅锅捞出杂质4.清澈鸡汤
- 第三步：
放入冬瓜及玉米
- 第四步：
盖上锅盖炖煮20～30分钟
- 第五步：
开锅调味
- 第六步：
洒上苟杞配色
- 第七步：
上汤啰！😍
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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