香草烤鸡小腿

一人厨房的速成料理
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材料单

  1. 约6隻鸡小腿
  2. 适量义式香料
  3. 适量盐巴
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将鸡小腿用盐巴按摩均匀,盐巴用量需注意,勿涂抹太厚一层,在鸡肉表面有层薄盐即可。再均匀撒上义式香料,放入冰箱,腌製一个下午或晚上。
    香草烤鸡小腿的加工步骤
  2. 第二步:
    腌製过的鸡小腿放入电锅,外锅加一杯水蒸熟。
    香草烤鸡小腿的加工步骤
  3. 第三步:
    将蒸熟的鸡小腿放入烤箱烘烤,可视个人喜好决定烘烤的时间,使鸡皮略为收汁干燥,完成。(鸡小腿蒸熟后的鸡汁勿浪费!!)
    香草烤鸡小腿的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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