玉米笋炒韭菜花
入秋后，冬瓜丝瓜靠边站，玉米生的玉米笋正当时，炒一炒脆嫩好吃，韭菜花含有膳食纤维、蛋白质及铁，营养价值高。 玉米笋含有胡萝卜素、叶酸，属于低热量食材，每100公克只有31大卡欧。。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
韭菜花切丁 玉米笋斜切
- 第二步：
中小火热油下玉米笋，先翻炒玉米笋，约3分钟。 再下韭菜花，加入少许的水及盐巴，将韭菜花炒熟就可以起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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