蒜炒韭菜豆芽

韭菜炒豆芽怎样炒出脆嫩爽口,铁板烧很爱炒的一道菜,韭菜洗干净后切段备用锅中加入油油热加入蒜末小火炒香加入豆芽韭菜翻炒至变软加入两克盐一勺生抽翻炒均匀就可以出锅啦清脆爽口又好吃。
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材料单

  1. 4把或自己拿捏韭菜
  2. 半份或自己拿捏豆芽菜
  3. 3-4蒜头
  4. 少许盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.先将韭菜、豆芽菜清洗干净。 2.拍蒜头3-4颗备用。 3.热油下锅,下蒜头闻到蒜味放入韭菜及豆芽菜大火快炒几下,最后加入少许盐,再炒一炒就可以上菜了。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
韭菜也可以换成葱。
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