塔香酱烧蔬菜鸡胸

鸡胸肉的神仙吃法,酱爆鸡丁。酱香浓郁肉质鲜嫩。简单易学,轻松上手,品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
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材料单

  1. 一片鸡胸肉
  2. 1/3条茄子
  3. 1条茭白笋
  4. 些许九层塔
  5. 3颗蒜头
  6. 些许酱油膏
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡胸肉切成入口的块状,起油锅后,放入肉,煎到双面金黄,约4~5分熟,备用。
  2. 第二步:
    放入蒜头爆香,加入切成条状的茄子和茭白笋,加入一些水微滚后,再放入酱油闷煮。
  3. 第三步:
    再加入鸡胸肉煮熟,起锅前,最后加入九层塔拌炒,即可食用。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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