蒜香鸡胸肉

很多人不喜欢吃鸡胸肉,那是你按这个做法去做,这样做的蒜香鸡胸肉,大蒜最后都能吃干净,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
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材料单

  1. 200克去皮鸡胸肉
  2. 1支葱
  3. 1/2小匙白胡椒粉
  4. 5颗蒜头
  5. 1/4小匙盐
  6. 1大匙米酒
  7. 2大匙酱油
  8. 1.5匙太白粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡胸肉洗净切块状,葱切成葱花
  2. 第二步:
    鸡胸肉放入袋中,加入调味料拌均(太白粉除外),放入冰箱冷藏至30分. 锅内放一匙油,把蒜头煸至金黄色捞起.
  3. 第三步:
    拿出鸡胸肉,放入盘子,加入太白粉拌匀,煸好的蒜头,放在盘子上. 电锅放入半杯水,再放入鸡胸肉,等电锅跳起,加入葱花,闷1分钟即可.

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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