(超简单+零失败) 手撕鸡肉饭
想吃鸡肉饭不用到嘉义，现在在家就能简单自己来。，欢迎大家到我的粉丝专页：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
首先将鸡肉洗净并置于碗内，加入米酒和水(或高汤)，水的量大约淹过鸡肉即可，然后放到电锅内蒸熟。
- 第二步：
鸡肉蒸熟后汤汁留着备用，将鸡胸肉取出，并撕成鸡丝状后备用。
- 第三步：
将步骤2的汤汁与油葱酥、酱油、胡椒粉和糖均匀混合并煮滚。
- 第四步：
最后把鸡肉丝放在饭上，淋上酱汁，在依喜好放上腌萝卜即可。是不是非常简单呢？快点试试看吧。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
蒸鸡肉的时候如果使用高汤，最后的酱汁会更美味，不过因为高汤本身有咸度，所以酱油就要适量的减少，以免过咸。-
鸡肉用叉子辅助撕开，这样更快速喔。
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酱汁的口味可以依照个人喜好自行增减。
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