柚香白酒香煎鸡胸肉
中国人最大的节庆之一~中秋节,家人们相聚,总是会准备丰盛佳餚共享食,饭后甜点当然就是各种口味月饼、蛋黄酥、凤梨酥等等,水果当然就是柚子啰! 柚子具有降血脂功效,还能帮助消化,与料理做搭配,也别具风味!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
备料如图~ - 第二步:
先将鸡胸肉以[腌料]腌渍抓捏静置约20~30分钟,再沾上地瓜粉,并洒上适量的综合香料 - 第三步:
放入少许的油加热后,香煎至两面金黄再起锅备用 - 第四步:
准备橄榄油,姜蒜片先煸香,接着放入柚子果肉、巴西利、研磨香料、砂糖拌炒,最后加入白酒滚煮 - 第五步:
起锅前挤上适量的柠檬汁,适度调味酱汁酸甜度 - 第六步:
最后将酱汁淋上香酥鸡胸肉即可~ - 第七步:
美味柚香料理,酸甜上桌!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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