眷村菜
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家乡眷村菜是我国台湾地区的眷村妈妈们将原本家乡的口味再加上当地特色，融合后发展出了独特的眷村口味，近年来家乡眷村菜再次燃起了大家的食欲，在大啖美食之时，也使这样的珍贵文化更加广为人知唷！

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陕西绍子面【五木好面坊】

陕西绍子面【五木好面坊】

关于绍子面的由来有许多种说法，光在发音上就有杓、臊、嫂、臊、哨、绍等，最为大众广知的说法也是最为有趣的即是：古代某状元返乡欲宴客，请他家嫂子烹煮的面食特别好吃，宾客纷纷询问面的派别由来，状元脱口说出：「就是嫂子面呀！」。 其实绍子面源自于陕西，管切成丁的食材叫臊子，言下之意就是面里的食材都是丁状的；绍子面的灵魂是面条，需要非常有劲道，其余的材料除绞肉(肉丁)外可自由变化。
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芥菜靠菜豆皮

芥菜靠菜豆皮

靠菜是一种上海菜的做法~正确的写法是"火靠"，合成一个字。也就是由慢慢熬煮，加入素蚝油与冰糖~ 好好吃!! 这次使用芥菜~ 界菜又称长年菜~ 苦苦甘甘甜甜，好滋味~
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[硅谷美味人妻] 5分钟什锦培根炒饼

[硅谷美味人妻] 5分钟什锦培根炒饼

这是一道超简单的5分钟快手菜 培根及蛋煎得油润焦香还有微微的培根烟熏味 带着淡淡葱油味的饼皮吃起来非常有弹性而且湿润,清脆新鲜的青江菜让炒饼吃起来清爽不油腻, 加上一点辣椒酱更是开胃好吃 硅谷美味人妻
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眷村炸酱面

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眷村炸酱面
眷村炸酱面
眷村炸酱面
令人怀念的眷村面食.在那物资缺乏的年代，用手边现有食材做出记忆中的家乡味.肉香酱浓，搭配有劲道的面条，咸香与口感兼具。
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左宗棠鸡

左宗棠鸡

此菜取材虽不丰，但滋味去很下饭，也很适合当便当菜。
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雪菜炒豆干丁@美丽人妻Selina Wu

雪菜炒豆干丁@美丽人妻Selina Wu

雪里红又称为雪菜，是一种腌製过的酱菜，用来炒肉末或是豆干都很下饭，甚至也可以当成饺子及包子的内馅，不过在我们家并不会出现这样的作法，因为只有我爱吃，会买来炒只是突然想到，这也算是极限了。
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