高丽菜干鲁五花(台式下饭料理)
古早味的高丽菜干与五花肉一起炖煮 利用肉质特性不需再加任何料理油 一锅到底免麻烦 肉质入口即化 酱汁咸香回甘 酱汁拌饭让人多扒好几碗
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
高丽菜干泡水洗净多于咸份后沥干水分备用
- 第二步：
五花肉入干锅煸出油脂至两面金黄加入蒜头一起煸香
- 第三步：
倒入酱油炝锅后加入所有调味料加入适量水盖过食材转大火
- 第四步：
酱汁煮滚后加入高丽菜干及油豆腐转小火炖煮40分钟 熄火焖30分钟即可
- 第五步：
起锅完成
- 第六步：
酱汁拌饭超好吃
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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